Weinbar mit dem Weinkenner und Hobbywinzer Balz Störi. Jeden letzten Freitag im Monat stellt Balz Störi besonders feine oder auch mal eher unbekannte Weine aus sorgfältig ausgewählten Weingebieten vor. Es geht ums Probieren und um das gemütliche Treffen. Genau das Richtige fürs Einstimmen aufs Wochenende oder als kleiner anregender Aperitiv. Zum Weingebiet und zu den Weinen gibt es eine Dokumentation zum Mitnehmen, als Weinbegleiter frisch zubereitete Häppchen.  Welches Weingebiet und welche Weine präsentiert werden, steht auf https://www.kulturbuchhandlung.ch/degustationen.html oder auf www.bieltin.ch

Thema: Champagner und Sekt
Weisse Rebsorten: Chardonnay
Rote Rebsorte: Pinot noir

Zwei Weine zum Degustieren:
Champagne Bernard Remy "Selection Schwander" brut (Champagner, F)
Mauler Cuvée Eclat "Bio Bourgeon" (Sekt, Môtiers, CH)