alpinavera - Kulinarischer Herbst im Stadthof

Beschreibung

Spezialitäten aus regionalen Zutaten werden immer beliebter. Die Gastronomie hat diesen Trend längst erkannt – immer mehr Restaurants setzen auf Regionalität in der Speisekarte – wir auch!

Dies hat alpinavera in Zusammenarbeit mit den Gastroverbänden in Graubünden, Glarus und Uri dazu bewogen, sich vermehrt für die kulinarischen Angebote in den Restaurants zu engagieren. Der „Kulinarische Herbst“ ist eine Promotionsmöglichkeiten für Betriebe, die konsequent regionale Spezialitäten anbieten.

Deshalb machen auch wir mit beim Kulinarischen Herbst. Das heisst für uns: mindestens während der Dauer der Promotion bieten wir regionale Gerichte und Getränke an, deren Zutaten zu mind. 60% aus der Region stammen oder, wo dies nicht möglich ist, Schweizer Zutaten verwenden. Für uns es jedoch bereits selbstverständlich, ganzjährig auf Regionalität zu setzen und unser kulinarisches Angebot auf die jeweilige Saison anzupassen.

Verfügbarkeit

- 18.11.2018   jeweils Mo, Mi, Do, Fr, Sa   08:30 - 22:00
- 18.11.2018   jeweils Di   08:30 - 14:00

Details

Kategorie

Spezialitätenwoche(n)

Zielgruppe

Offen für alle

Letzte Änderung: 18.11.2018
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