Gourmet-Menu planen / zubereiten
Sternekochkurs
Smart Living Loft, Oensingen
Die Sternekochkurse von Andy Zaugg sind eine genussvolle Angelegenheit. Geschult werden die Fähigkeit, kulinarische Qualität zu erkennen und die Grundlagen der feinen Küche. In den Sternekochkursen von Andy Zaugg Sternekoch, erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer alles, was man können, machen, haben und wissen muss, um zuhause wie im Sternerestaurant zu kochen. Es soll dabei das Know-how vermittelt werden, inspirieren, anregen und im Idealfall begeistern.
Andy Zaugg, der sich mit dem Restaurant zum Alten Stephan in Solothurn (1* Michelin, 17 Punkte GaultMillau) einen Namen gemacht hatte, steht für eine Küche, die viel Freude bereitet. Sie ist geprägt von einer grossen Harmonie der Aromen und Texturen. Raffiniert, elegant und im Kern doch immer sehr einfach. Heute präsentiert Andy Zaugg seine souveräne Handwerkskunst zusammen mit seiner Geschäftspartnerin und Ehefrau Roberta Zaugg schweizweit als Caterer. In Sternekochkursen und als Coach vermittelt er seine Leidenschaft fürs Kochen, Geniessen und die Sensorik.
Datum
18:30 - 22:30 Uhr
18:30 - 22:30 Uhr
18:30 - 22:30 Uhr
Preis
CHF 300.00 inklusive Apéro, Olivenöldegustation, Essen mit Weinbegleitung und Rezeptdoku
Adresse
Smart Living Loft
Sternenweg 2
4702 Oensingen
Kontakt
Andy Zaugg Sternekoch
Friedhofplatz 10
4500 Solothurn
andy@andyzaugg.ch
079 667 39 61
Link
Kategorie
- Gourmet-Menu planen / zubereiten
Webcode
www.guidle.com/vdaCnN