Das Maison de la Tête de Moine veranstaltet wieder einmal riesige Heuskulpturen zum Thema 20 Jahre Tête de Moine AOP-Registrierung. Sie werden von 4 Teams zu je 2 Bildhauern unter der Leitung von Christian Burger hergestellt und erfordern 5 ½ bis 6 Tage Arbeit. Diese monumentalen Skulpturen, die noch nie in der Schweiz zu sehen waren, messen bis zu 5 m Höhe und 6 m Länge. Ihre Konstruktion erfordert hauptsächlich Stroh und Heu, aber auch Holz, Eisenstangen, Drahtgeflecht, Schrauben, Nägel... und eine Menge Ellenbogenschmalz!

Neben der Ausstellung von Heuskulpturen ist im Maison de la Tête de Moine eine Serie von ca. 20 Fotografien von Pierre Montavon aus dem Buch l'Univers de la Tête de Moine zu sehen.