Interessierte können eine Goldwurst ganz nach eigenem Geschmack produzieren und geniessen.

Die Mitarbeiter von Jenzer Fleisch und Feinkost zeigen den Teilnehmerinnen und Teilnehmern das Wursten. Man kann 1 kg Wurst nach eigenem Geschmack produzieren. Dazu wird das Fleisch zur Verfügung gestellt und es kann mit verschiedensten Gewürzen, Röstzwiebeln, Schnäpsen, usw. verfeinert werden.

Um das Metier optimal kennenzulernen, wird das Wurst-Seminar mit einer Betriebsbesichtigung kombiniert. Beides zusammen dauert rund 2 Stunden

Zur Stärkung wird ein kleiner Apéro aus der Metzgerei inklusive Getränken offeriert.