Místo vytvořené k vyvolání emocí.

Restaurace Vicania, která se nachází v srdci stejnojmenného alpského střediska, vznikla rekonstrukcí bývalého statku. Při pracích byly zachovány stávající konstrukce a staré kamenné zdi budovy. Kuchyně, která se dnes v této okouzlující restauraci podává, se skládá z rafinovaných, vysoce kvalitních pokrmů inspirovaných středomořskými chutěmi.

Intimní vnitřní prostory s otevřeným krbem, verandou a velkou venkovní terasou spojují gastronomické požitky s okolím, které zprostředkovává klid a plnost, daleko od ruchu a hluku města. Pro romantickou večeři při svíčkách, pro rodinný oběd, zatímco si děti hrají venku na trávníku, pro pracovní obědy a oslavy nebo pro svatební hostiny: vždy vám poskytneme pozorný a precizní servis, abyste mohli zažít nezapomenutelné chvíle.

Na požádání pro vás profesionální enolog zorganizuje ochutnávky místních vín, a to buď na zámku, nebo v restauraci. Pravidelně také nabízíme kurzy degustace vín, které kombinujeme s různými pokrmy. V restauraci si také můžete zakoupit naše produkty, jako je víno, grappa, nocino (ořechový likér), olivový olej, med a džemy.

Šéfkuchař: Mattia Armanasco


Poznámka: Tento text byl přeložen pomocí strojového překladu, nikoliv lidským překladatelem. Může obsahovat chyby v překladu.