Gourmet restaurant
Grand Resort Bad Ragaz: Sven Wassmer Memories
Grand Resort Bad Ragaz, Bad Ragaz
"Meine Menüs richten sich nach den Jahreszeiten und wandeln sich mit ihrem Verlauf. Denn Kraft und Geschmack der Produkte haben ihren eigenen Höhepunkt, bestimmt von der Lage, dem Wetter, den Böden, den vorhandenen Nährstoffen."
Produktebewusstsein, Innovation und Saisonalität sind in Sven Wassmers Philosophie tief verankert. Im Memories, seinem Signature Restaurant, setzt er dies konsequent um – klar und reduziert interpretiert er die Schweizer Alpine Küche zu einem authentischen und naturverbundenen Gesamterlebnis. Das Memories ist ein Wohlfühlort, der zurückkehrt zum Ursprung der Gastlichkeit. Ein bewusster Ruhepol, der kompromisslose Qualität, Stil und Natur vereint.
Address
Grand Resort Bad Ragaz
Sven Wassmer Memories
Bernhard-Simon-Strasse
7310 Bad Ragaz
Date
every We to Sa 19:00 - 21:30 h
4/2/2026 to 5/4/2026
every We to Sa 19:00 - 21:30 h
15/4/2026 to 4/7/2026
every We to Sa 19:00 - 21:30 h
29/7/2026 to 3/10/2026
every We to Sa 19:00 - 21:30 h
From 9/10/2026
every We to Sa 19:00 - 21:30 h
Kontakt
Grand Resort Bad Ragaz
Sven Wassmer Memories
Bernhard-Simonstrasse
7310 Bad Ragaz
info@memories.ch
081 303 30 36
Link
Kategorie
- Gourmet-Restaurant
Kochstil
- Marktküche
- Kreative Küche
Produkte
- Regionale Produkte
Spezialität Getränk
- Wein
Auszeichnung
- Gault & Millau: 18 Punkte
- Guide MICHELIN: 3 Sterne
- Guide MICHELIN: Grüner Stern
- Swisstainable: Level III – leading
Einrichtung
- Garten / Terrasse
- Klimatisiert
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Zahlungsmöglichkeit
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visa
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Webcode
www.guidle.com/xLReqX