Naše cesta je lemována čerstvými surovinami, blízkostí našich dodavatelů, které vědomě nazýváme partnery, a otevřeností našich hostů. A uprostřed toho všeho jsme my, manželé Stiefelovi: komunikativní, nepředvídatelní a vždy živí. Hopfenkranz vítá každého, kdo má kulinářské srdce na správném místě a nedokáže odmítnout sklenku dobrého vína.

Šéfkuchař: Moritz Stiefel


Poznámka: Tento text byl přeložen pomocí strojového překladu, nikoliv lidským překladatelem. Může obsahovat chyby v překladu.