Jídelní restaurace

La Terrasse Brasserie

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken

Autentická brasserie kuchyně

V menu restaurace La Terrasse Brasserie se snoubí moderní interpretace švýcarských pokrmů s klasickými mezinárodními jídly.  "Jednoduché, ale vynikající" je motto šéfkuchaře Stefana Beera pro všestranné pokrmy, které se vyznačují vybranými vysoce kvalitními produkty, z nichž většina pochází z regionu. To ještě více posiluje místní vazby a úzké vztahy s dodavateli a výrobci na místě v duchu udržitelnosti. Kulinářskou nabídku Brasserie La Terrasse doplňuje vybraná řada vín a piv. Na jaře a v létě láká terasa La Terrasse Brasserie nezapomenutelným výhledem na věčně bílý masiv Jungfrau.


Poznámka: Tento text byl přeložen pomocí strojového překladu, nikoliv lidským překladatelem. Může obsahovat chyby v překladu.

Adresa

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Restaurant La Terrasse
Höheweg 41
3800 Interlaken

Datum


vždy od Po, Čt, Pá, So, Ne   14:00 - 22:00 hodin
vždy od Út, St   14:00 - 18:00 hodin

Kontakt

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
gastronomie@victoria-jungfrau.ch
+41 33 828 26 02

Kategorie

  • Jídelní restaurace

Kuchyně

  • Švýcarsko

Styl vaření

  • Mezinárodní kuchyně
  • Moderní kuchyně

Produkty

  • Vegetariánské
  • Regionální produkty

Speciální pokrm

  • Ranní bufet
  • Sezónní

Speciální nápoje

  • Víno

Ocenění

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Swisstainable: Level II – engaged
  • Swiss Wine Gourmet: 3 glasses
  • Guide MICHELIN

Instituce

  • Podávaný vinný sklípek
  • Zahrada / terasa
  • připojení k internetu W-Lan (bez poplatků)
  • Klimatizované stránky
  • Psi nejsou povoleni
  • S možností přenocování

Pokoj / sál / bankety

  • Sál / banketní místnosti (kapacita na vyžádání)
  • Možnost sezení: Kulaté stoly
  • Zákaz kouření na pokojích

Děti a rodiny

  • Dětské menu nebo menu v dětských porcích
  • Šatny
  • Dětské malířské sady, hry, knihy atd. (u stolu)

Kuřácký prostor

  • Doutníkový salonek

Bezbariérová dostupnost

  • Bezbariérový přístup

Dostupnost

  • Online rezervace
  • Otevřeno i o státních svátcích

Možnost platby

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa

Poloha a krajina

  • Krásný výhled
  • Přímo na potoce / řece
  • Ve středu
  • Nadmořská výška: 600 m n. m.

Přístupnost

  • Možnost parkování přímo před vchodem
  • Přímo na vlakovém, autobusovém nebo tramvajovém nádraží

Webcode

www.guidle.com/NitVCh