Bergrestaurant Ämpächli
Bergrestaurant Ämpächli
Älpli
Älpli
Munggä Hüttä
Munggä Hüttä

Dienstleistung

Leitung Gastronomie

Bergrestaurant Ämpächli, Elm

Leitung  Gastronomie

Die derzeitige Leiterin Gastronomie wird in absehbarer Zeit ihre Pensionierung  antreten und den Sportbahnen Elm nur noch in vermindertem Ausmass zur Verfügung stehen. Wir schreiben die Stelle für ihre Nachfolge aus. Als Leiter / Leiterin der Gastronomie sind Sie Mitglied der Geschäftsleitung der Sportbahnen Elm und führen deren Gastronomiebetriebe.

Die Sportbahnen Elm sind das grösste Bergbahnunternehmen im Glarnerland. Im Winter werden 130 Mitarbeiter beschäftigt, im Sommer rund 25. Die Unternehmung betreibt und unterhält eine hochstehende Infrastruktur für das Winter- und Sommererlebnis am Berg, inklusive eigener Gastronomiebetriebe.

Ihre Aufgaben:
• motivierte Gastgeber-Persönlichkeit an der Front und aktive Mithilfe im täglichen Betrieb
• Führungsverantwortung für die gesamte Gastronomie, inkl. Personalrekrutierung
• Führung einer effizienten, stark auf den Kunden ausgerichteten Betriebsorganisation (effiziente betriebswirtschaftliche Führung)
• Verantwortung für Kosten und Ertrag (finanzielle Führung)
• Sicherstellung einer erfolgreichen Berg-Gastronomie mit ausgeprägter und gelebter Gastfreundlichkeit
• Planung und Leitung von Events• Erledigung aller mit der Gastronomie verbundenen administrativen Aufgaben

Was wir erwarten:
• abgeschlossene professionelle Ausbildung im Bereich Gastronomie
• fundierte und erfolgreiche Führungs- und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• betriebswirtschaftliches, dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
• hohe Motivationsfähigkeit; Sinn für gute Ideen
• gute Kenntnisse im MS Office

Was wir bieten:
• interessante, abwechslungsreiche Arbeitsstelle, bei der Selbstständigkeit gefragt ist
• modern eingerichtete Bergrestaurants
• schön gelegenen Arbeitsplatz
• sehr gute Gäste

Wollen Sie da arbeiten, wo andere Ferien machen?

Schicken  Sie  Ihre  schriftliche  Bewerbung  per  E-Mail  oder  Post  an
Sportbahnen  Elm
Direktion
Obmoos
8767  Elm
bruno.landolt@sportbahnenelm.ch

Bei Fragen wenden Sie sich an Bruno Landolt, Direktor, Telefon  055  642 61 61.

Adresse

Bergrestaurant Ämpächli
Obmoos
8767 Elm

Kontakt

Sportbahnen Elm AG
Bruno Landolt
Direktor
Obmoos
8767 Elm
bruno.landolt@sportbahnenelm.ch
055 642 61 61

Kategorie

  • Betriebsleiter /in Gastro

Ausgeschrieben seit

15.07.2020

Anstellungsgrad

  • 100%

Anstellungsart

  • Festanstellung

Branche

  • Gastgewerbe / Hotellerie

Position

  • Führungsposition

Webcode

guidle.com/rMCAvb