Dienstleistung

(Junior) Sous Chef

Luzern

Das Radisson Blu Hotel Luzern wurde 2013 als Hotel des Jahres ausgezeichnet und liegt an bester Lage im Lakefront Center, direkt beim Bahnhof und dem Kultur- und Kongresszentrum Luzern. Das Haus verfügt über 189 perfekt gestylte Zimmer und Suiten. Das mediterrane Restaurant LUCE mit Showküche, trendiger Bar, Wein Lounge und Terrasse überrascht mit einer leichten und innovativen Küche Im Weiteren wird eine Eventfläche von 1’200 m² mit 13 klimatisierten multifunktionellen Meetingräumen geboten – die beste Plattform für Seminare, Konferenzen und Bankette.

Wir suchen Sie zur Unterstützung unseres Küchenchefs und seines Teams im Restaurant LUCE und im Bereich Meetings & Events. Für unsere anspruchsvollen Tagungs- und Seminargäste fertigen Sie Stehlunches, Bankettmenus, Apéros und Buffets für bis zu 200 Personen an. Für unsere internationalen Gäste im Restaurant LUCE ist das Speisenangebot durch eine mediterrane «Levante» Küche geprägt.

Sind Sie kreativ und bringen Ideen zur Umsetzung eines leichten und marktgerechten Küchenangebots mit? Besitzen Sie ein besonders Flair für die zeitgemässe Seminarküche und können Sie sich und das Team effizient organisieren? Falls Sie zusätzlich engagiert, flexibel sowie zuverlässig sind und ein hohes Mass an Qualitäts-, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein haben, runden Sie das Idealprofil ab.

Es erwartet Sie ein Hotelbetrieb mit wertschätzender Atmosphäre, individueller Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Brauchen Sie berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich. Streben Sie eine internationale Karriere an? Wir bieten Ihnen durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln - wenn gewünscht - und somit die Möglichkeit in der vielleicht modernsten Hotelkette weltweit Fuss zu fassen.

Arbeitsort: Luzern
Stellenantritt: 01.11.2021
Vertragsdauer: unbefristet
Beschäftigungsgrad: 100%

Bewerbungsart:
Schriftlich:
BHS Hotel AG / Radisson Blu Hotel Luzern
Inseliquai 12
6005 Luzern

E-Mail: bewerbung.luzern@radissonblu.com

Publikationsdatum: 05.10.2021

Stellennummer (RAV): 00001424914
Quelle: RAV

Adresse

6005 Luzern

Kontakt

Radisson Blu Hotel Lucerne
Andreas Leitgeb
Inseliquai 12
CH Luzern
bewerbung.luzern@radissonblu.com
+41413699921

Kategorie

  • Koch / Köchin, Sous-Chef /fe

Ausgeschrieben seit

05.10.2021

Anstellungsgrad

  • 100%

Anstellungsart

  • Festanstellung

Position

  • Führungsposition

Sprachliche Anforderung

  • Deutsch: Gute schriftliche Kenntnisse
  • Deutsch: Gute mündliche Kenntnisse
  • Englisch: Durchschnittliche schriftliche Kenntnisse
  • Englisch: Durchschnittliche mündliche Kenntnisse

Webcode

www.guidle.com/Ri1Hj1