Kreatives Glarner Netzwerk aus Schokolade und Heimatliebe

Ostern bei der Café Konditorei Müller AG

Diese Ostern werden Glarnerland- und Schokoladenfans besonders froh. Die Chocolatiers der Café-Konditorei Müller AG in Näfels haben sich der Heimatliebe verschrieben und kreieren dieses Jahr elf Oster Specials in limitierter Auflage. Müllers machen damit auf kreative Weise ihr Glarner Netzwerk aus Schokolade und Heimatliebe sichtbar – ein Augenschmaus, der auch ein Gaumenschmaus ist.

Die Chocolatiers aus Näfels nehmen 2018 bekannte Glarner Orte, Produkte und Themen in ihre Osterkreationen auf. Dabei verraten Müllers ihren Lieblingsort am Obersee oder paaren Schokoladenhasen mit dem Schabziger, einer Kalberwurst oder einem «Beggeli». Als Scho-koladenhühner präsentieren sich das Bier der Brauerei Adler und der älteste Glarner, der Föhn. Den Wintersportorten Braunwald und Elm widmen sich Hasen mit Skis und der Landsgemeinde ein Hase mit Stimmkarte. «Natürlich nehmen wir auch das ‚Glarner Tüechli’ auf. Wir haben viele Ideen, die es noch umzusetzen gäbe», verrät Chocolatier Elias Müller begeistert. «Zusammen mit der Tektonikarena Sardona werden es schlussendlich elf Sujets sein.» Die aufwändigen und limitierten Kreationen sind direkt im Laden in Näfels erhältlich. Die Café-Konditorei Müller AG nimmt auch Reservationen entgegen.

«Industriespionage» bei Müllers Oster-Partnerfirmen
Die Café-Konditorei Müller AG ist eine von elf Glarner Firmen, die auf dem Programm der «Industriespionage» stehen. Die Betriebsbesichtigungen im Glarnerland sind bei Feriengäs-ten, Heimwehglarnern und Einheimischen beliebt. Mit der GESKA AG in Glarus und der Brauerei Adler in Schwanden stehen auch Produzenten auf dem «Industriespionage»-Programm, mit denen die Chocolatiers aus Näfels bei ihren Osterkreationen zusammenar-beiten. Bei der GESKA AG findet die nächste «Industriespionage» am Dienstag, 27. März, und bei der Brauerei Adler am Donnerstag, 19. April, statt. Die Café-Konditorei Müller AG präsentiert sich 2018 viermal an einem Samstag, erstmals am 14. April von 14 bis 17 Uhr. Interessierte melden sich bis am Vortag um 15 Uhr bei der Touristinfo Glarnerland an.
www.industriespionage.ch

Ausflüge in Müllers Heimat
Sicher ist: Wer eine der Kreationen der Café-Konditorei Müller AG genossen hat, ist «ange-fressen» vom Glarnerland. Kurzaufenthalte in die Ferienregionen vor Zürichs Toren sind auch mit wenig Zeitaufwand möglich. Die S25 zum Beispiel fährt in einer Stunde von Zürich nach Glarus. Müllers Lieblingsort am Obersee ist von Näfels auf einer schmalen Bergstrasse mit dem Obersee-Taxi, dem Privatwagen oder zu Fuss auf einem Kreuz- und Wanderweg erreichbar. Wer vor lauter Schokolade noch mehr Lust auf Glarner Kulinarik hat, bucht in Braunwald eine gemütliche Gourmetwanderung oder in Elm ein Hüttenromantik-Erlebnis im «Älpli». In Glarus geniessen Besucher der Landsgemeinde am ersten Sonntag im Mai die Kalberwurst und in Glarus Nord widmet sich der Schabziger-Höhenweg dem 555-jährigen und bekanntesten Glarner Markenprodukt. Glarnerland-Gäste, die zwei oder mehr Nächte bleiben, erhalten die ÖV-An- und Rückreisekosten in 20 ausgewählten Unterkünften ge-schenkt. Dieses Jahr feiert die Tektonikarena Sardona ihr zehnjähriges Jubiläum. Das UNE-SCO Welterbe erstreckt sich über weite Teile des Glarnerlands und ist ein Wanderparadies.
www.glarnerland.ch

Glarner Oster-Kreationen aus Schokolade bei der Café-Konditorei Müller AG
Orte: Obersee bei Näfels, Braunwald, Elm
Produkte: Schabziger, Kalberwurst, «Beggeli» (Glarner Pastete), Adlerbräu
Themen: Föhn, Landsgemeinde, Glarner Tüechli, Tektonikarena Sardona
Erhältlichkeit und Reservation: Café-Konditorei Müller AG, Bahnhofstrasse 11, 8752 Näfels
Wettbewerb mit versteckten Osternestern im Glarnerland auf www.facebook.com/konditoreimueller und www.instagram.com/cafemueller
Telefon: +41 55 612 14 32 / E-Mail: info@cafe-mueller.ch
www.cafe-mueller.ch

«Industriespionage»-Führungen bei der Café-Konditorei Müller AG
Samstag 14. April, 7. Juli, 21. Juli und 1. September 2018 jeweils von 15 bis 17 Uhr
Anmeldung: bis am Vortag um 15 Uhr, Telefon +41 55 610 21 25 / Preis: CHF 15 pro Person
www.industriespionage.ch