Speiserestaurant
Auberge de l'Abbaye de Montheron
Abbaye de Montheron, Bretigny-sur-Morrens
Chefkoch Rafael Rodriguez richtet seinen neugierigen und schelmischen Blick auf die Natur und die Produkte, die ihn umgeben, um Gerichte zu kreieren, die oft erstaunlich, immer elegant und köstlich sind. In Verjus marinierte Felchen, Spanferkel mit Chasselas, Rinderfilet mit Nusswein oder alpiner Mojito und die Begegnung von Crème double und weißer Schokolade: Diese wenigen emblematischen Rezepte des Restaurants in der Abtei von Montheron erzählen alle eine Geschichte von Landschaften und Momenten.
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Adresse
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Bretigny-sur-Morrens
Datum
jeweils Di bis Sa 19:00 - 22:00 Uhr
jeweils Mi bis Sa 12:00 - 14:00 Uhr
Kontakt
Abbaye de Montheron
Route de l’Abbaye 2
1053 Montheron
auberge@montheron.ch
+41 21 731 73 73
Kategorie
- Speiserestaurant
Auszeichnung
- Gault & Millau: 16 Punkte
- Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
- Guide MICHELIN: Grüner Stern
Küche
- Moderne Küche
Spezialität
- Regionale Produkte
Ambiente
- Modern
Einrichtung
- Garten / Terrasse
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgängig
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Erreichbarkeit
- Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
Zahlungsmöglichkeit
- Mastercard
- Visa
Webcode
www.guidle.com/qenmqj