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Kulinarik

alpinavera - Kulinarischer Herbst im Campell

Hotel-Restaurant Campell, Sils im Domleschg

Weil echte Regionalität im Trend liegt.

Spezialitäten aus regionalen Zutaten werden immer beliebter. Die Gastronomie hat diesen Trend längst erkannt – immer mehr Restaurants setzen auf Regionalität in der Speisekarte – wir auch!

Dies hat alpinavera in Zusammenarbeit mit den Gastroverbänden in Graubünden, Glarus und Uri dazu bewogen, sich vermehrt für die kulinarischen Angebote in den Restaurants zu engagieren. Der „Kulinarische Herbst“ ist eine Promotionsmöglichkeiten für Betriebe, die konsequent regionale Spezialitäten anbieten.

Deshalb machen auch wir mit beim Kulinarischen Herbst. Das heisst für uns: mindestens während der Dauer der Promotion bieten wir regionale Gerichte und Getränke an, deren Zutaten zu mind. 60% aus der Region stammen oder, wo dies nicht möglich ist, Schweizer Zutaten verwenden. Für uns es jedoch bereits selbstverständlich, ganzjährig auf Regionalität zu setzen und unser kulinarisches Angebot auf die jeweilige Saison anzupassen.

Datum

Bis  18.11.2018   jeweils Mo, Di, Mi, Fr   07:30 - 24:00 Uhr

jeweils Sa   15:00 - 24:00 Uhr

jeweils So   09:00 - 24:00 Uhr


Do Ruhetag

Adresse

Hotel-Restaurant Campell
Platz 41
7411 Sils im Domleschg

Kontakt

Hotel-Restaurant Campell
Daniela Walliser
Gastgeberin
Schynstrasse 1
7411 Sils i.D.
info@hotel-campell.ch
081 651 30 20

Kategorie

  • Spezialitätenwoche(n)

Webcode

guidle.com/vvmRdr