De l'arsenal au lieu de dégustation, les armes de l'ancien "arsenal", construit en 1487, ne servent plus aujourd'hui que de décoration. Dans une ambiance rustique et chargée d'histoire, on y sert une cuisine bourgeoise.

De l'arsenal au lieu de dégustation, l'ancien "arsenal", construit en 1487, où l'on stockait et réparait les armes et l'équipement de guerre, est depuis 1926 une maison paisible et conviviale, où les armes ne servent plus que de décoration. Dans une ambiance rustique et chargée d'histoire, on y sert une cuisine bourgeoise - des plats de viande copieux aux spécialités suisses mondialement connues, en passant par des saucisses de toutes sortes. Ce que l'on trouve ici dans l'assiette est une tradition et repose souvent sur des recettes qui ont été entretenues et affinées au fil des générations. Une qualité authentique et bon marché ainsi qu'une expérience gastronomique unique derrière des murs vénérables.


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