Le Marché de Bulle accueille chaque jeudi du 3 juillet au 21 août jusqu'à 250 exposants dans une ambiance conviviale.

Faire son marché, c'est la meilleure façon de connaître un pays, une région et ses habitants au gré d'une saison. En Gruyère, pour prendre le pouls de la région, on visite le Marché folklorique, qui se tient au centre-ville historique de Bulle en juillet et août (voir dates). On y fait ses emplettes en découvrant les étals de produits du terroir, de légumes, de fromage. On découvre les marchands ambulants, bouquinistes et brocanteurs qui viennent traditionnellement vous offrir un éventail de produits et objets variés. De nombreux bars et possibilités de restauration vous attendent.
Des visites guidées du marché sont également proposées.