Vieni ad assaporare le ultime emozioni culinarie della cucina italiana in una bellissima posizione, sulla riva stessa del Lago di Thun, un punto raggiungibile con ogni battello!

«La Riviera» è il termine indicante la costa ligure italiana. Si estende dalla frontiera francese ai contrafforti della Toscana lungo il Golfo di Genova. In modo particolare, i tratti della Riviera di Ponente, nella regione circostante Sanremo, sono chiamati «Riviera dei fiori» per i caratteristici campi di fiori, le palme e gli oliveti. Da 50 anni è la dimora e anche la fonte di ispirazione della nostra famiglia, per la quale ha quindi un significato molto profondo. Nel 2015 abbiamo battezzato il nostro ristorante «Riviera», in omaggio alla vecchia patria e per sottolineare il carattere mediterraneo dell’insenatura di Spiez.

Riviera by Elio ti invita a immergerti nel mondo del gusto e del relax. Quel mondo che vuole essere ad ogni istante dedicazione, accuratezza e attenzione. E in cui dimentichiamo la routine, ma che con uno splendido saper fare risveglia in noi la consapevolezza. Un mondo in cui basta un sorriso per essere felici e un gesto per decidere. Nel Riviera by Elio questo mondo è fatto di selezionati vini, una cucina ricercata e un servizio ospitale. Che sia quindi cibo tradizionale od originale, che sia pizza, pasta, pesce, carne, frutti di mare o un piatto vegetariano: sarà per noi una grande gioia e un vero piacere poterti avere fra i nostri ospiti e deliziarti tutto l’anno con un’offerta creativa e sempre nuova.