




Ristorante gourmet
7132 Silver
7132 Hotel, Vals
Funghi, erbe e bacche, raccolti nelle foreste d'alta montagna - in combinazione con gli ingredienti più esclusivi provenienti dal mondo intero, gli eccezionali prodotti locali sono messi in scena nel modo più elegante.
Da anni Silver è l'indirizzo dei talenti culinari emergenti delle Alpi svizzere. Giovani ed esperti, accessibili e disciplinati: Ciò che a prima vista non va d'accordo, nel mondo di Marcel Koolen si unisce senza sforzo. La Silver Crew che circonda il giovane emergente cucina a modo suo, in modo rilassato e dinamico: ispirandosi alla natura, il team ama andare nelle foreste d'alta montagna per raccogliere funghi, erbe e bacche. In combinazione con gli ingredienti più esclusivi del mondo, gli eccezionali prodotti locali vengono poi presentati nel modo più elegante.
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Indirizzo
7132 Hotel
7132 Silver Restaurant
Poststrasse 560
7132 Vals
Data
ogni Gi a Do 18:30 ore
ogni Do 13:00 ore
Contatto
7132 Hotel
Poststrasse 560
7132 Vals
hotel@7132.COM
+41 58 713 20 00
Categoria
- Ristorante gourmet
Luogo / collocazione
- Bella vista
Onorificenza
- 18 punti Gault Millau
- Swiss Wine Gourmet: 3 bicchiere
- Guida Michelin: 2 stelle
Cucina
- Internazionale
- Specialite regionale
- Specialità grigiona
- Creativo
Espezialità
- Stagionale
Arredamento
- Giardino / Terrazza
- Cane non ammesso
- Con possibilità di pernottamento
Accesso
- Parcheggio davanti all'entrata
Opzioni di pagamento
- American Express
- Diners Club
- Mastercard
- Visa
Webcode
www.guidle.com/4AGGTY