Riuscite a immaginare cosa significhi gustare una fonduta in un igloo? No? Allora è arrivato il momento di visitare l'igloo della fonduta sull'Engstligenalp.

Un'attrazione paesaggistica per gli ospiti di Adelboden è l'Engstligenalp, raggiungibile in funivia da Adelboden. Il vasto altopiano ai piedi del Wildstrubel offre incantevoli percorsi escursionistici invernali, una piccola area sciistica e il più grande ristorante igloo di neve d'Europa.

L'ambiente
Il ristorante Schneeiglu è composto da otto igloo collegati tra loro per un totale di 200 posti a sedere. Pellicce e coperte di lana, piani d'appoggio in legno e candele, nonché elementi artistici fatti di neve e ghiaccio creano l'atmosfera, mentre per cena viene servita la fonduta di formaggio. Il metodo di costruzione dell'igloo gestito dal vicino Berghotel Engstligenalp? Grandi palloni vengono riempiti d'aria e poi riempiti di neve. Quando il pallone viene rimosso, rimane il guscio di neve dell'igloo. Importante: vestitevi bene: a temperature comprese tra -3°C e +3°C, nell'igloo della fonduta è molto meglio indossare abbigliamento da sci e scarpe invernali ben isolate che jeans, giacca e scarpe da ginnastica. Dopotutto, non vorrete trascinare il pane in mezzo al formaggio tremando. Inoltre, se di giorno preferite sedervi all'aperto al sole, il Berghotel Engstligenalp dispone di un'ampia terrazza ristorante.


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