Un nuovo concetto di ristorante.

Qui il cibo locale di alta qualità incontra le ricette della nonna e un pizzico di passione. L'ambiente è caldo e rilassato, la cucina è saporita e onesta, e la stretta collaborazione con i produttori locali e sostenibili è una cosa ovvia.

Fedele all'approccio olistico di Moving Mountains, il menu comprende non solo classici come i croissant al tartufo e lo strudel di mele della nonna, ma anche numerosi piatti a base vegetale e superfood selvatici come l'olivello spinoso locale. L'esperienza è completata da emozionanti letture da tavolo grazie al Basement Büechli, dal gioco di dadi Tschigg, molto popolare in loco, e dalla pista da bowling dell'hotel.


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