Ristorante gourmet
Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco
Hotel Giardino Ascona, Ascona
La pluripremiata cucina aromatica del cuoco di origine tedesca Rolf Fliegauf è tutta incentrata sul sapore genuino di ingredienti di stagione, sapientemente combinati per offrire un piacere intenso e talvolta del tutto inatteso.
Il ristorante Ecco è celebre per il suo personalissimo mix di virtuosismo e sapori puristici ed è insignito di due stelle Michelin e 18 punti GaultMillau. Nel suo concetto culinario il fondatore dell’Ecco Rolf Fliegauf combina sapientemente ingredienti naturali di stagione, creando così la sua inconfondibile cucina aromatica: vivace, intensa, inaspettata. Nel frattempo la storia di successo culinario partita da Ascona ha conquistato anche i ristoranti di St. Moritz e di Zurigo, anch’essi insigniti di due stelle Michelin. Ecco!
Indirizzo
Hotel Giardino Ascona
Restaurant Ecco
Strada del Segnale 10
6612 Ascona
Data
Contatto
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 88
091 785 88 99
Categoria
- Ristorante gourmet
Cucina
- mediterraneo
Stile de cucina
- Cucina internazionale
- Cucina creativa
- Cucina gourmet
- Cucina moderna
Prodotti
- Cucina vegetariana
- Prodotti regionali
Specialità piatti
- Esperienza
- Cucina pubblica
- Frutti di mare
- Pesce
- Stagionale
Specialità bevanda
- Vino
Onorificenza
- 18 punti Gault Millau
- Guide Bleu: 9 - les Très Grandes Tables
- Gourmet - SUM
Livello di prezzi
- Alto prezzo
Ambiente
- Con focus al design
- lussuoso
- Moderno
- Romantico
- Trendy / Lifestyle
Arredamento
- Camera di seminario
- Giardino / Terrazza
- Giardino/terrazza, direttamente dall'acqua
- Giardino d'inverno
- Accesso Internet Wi-Fi (senza tasse)
- Aria condizionata
- Cane non ammesso
- Con possibilità di pernottamento
Sala / banchetti
- Sala / Camere di banchetti (capacità su richiesta)
- Disposizione posti a sedere: a ferro di cavallo
- Disposizione posti a sedere: ai tavoli
- Disposizione posti a sedere: tavoli rotondi
- Divieto di fumare nelle camere
Bambini & famiglie
- Posti / sedie per bambini
- Fasciatoio
Accessibilità per disabili
- Accesso per sedie a rotelle
Opzioni di pagamento
- Contanti
- American Express
- CE Direct
- Diners Club
- Maestro
- Mastercard
- Visa
- V Pay
Accesso
- Parcheggio davanti all'entrata
Pubblico destinatario
- Accoglienza LGBTQ+
Webcode
www.guidle.com/RAdRL4