Gourmet-Restaurant

Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco Ascona

Hotel Giardino Ascona, Ascona

In der preisgekrönten aromatischen Küche des in Deutschland geborenen Küchenchefs Rolf Fliegauf dreht sich alles um den unverfälschten Geschmack saisonaler Zutaten, die gekonnt kombiniert werden, um einen intensiven und manchmal völlig unerwarteten Genuss zu bieten.

Das Restaurant Ecco ist bekannt für seine ganz persönliche Mischung aus Virtuosität und puristischem Geschmack und ist mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. In seinem kulinarischen Konzept kombiniert Ecco-Gründer Rolf Fliegauf gekonnt natürliche, saisonale Zutaten zu seiner unverwechselbaren Aromaküche: lebendig, intensiv, unerwartet. Die kulinarische Erfolgsgeschichte, die in Ascona begann, hat inzwischen auch Restaurants in St. Moritz und Zürich erobert, die ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Hier!


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Adresse

Hotel Giardino Ascona
Restaurant Ecco
Strada del Segnale 10
6612 Ascona

Datum

jeweils Mi bis So   19:00 Uhr

Kontakt

Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 88
091 785 88 99

Catégorie

  • Restaurant gastronomique

Cuisine

  • Méditerranéenne

Style de cuisine

  • Cuisine internationale
  • Cuisine créative
  • Cuisine moderne
  • Gourmet

Produits

  • Végétarien
  • Produits régionaux

Spécialité plat

  • Poisson
  • Expérience
  • Cuisine public
  • Fruits de mer
  • Saisonnier

Spécialité boisson

  • Vin

Honneurs

  • 18 points Gault Millau
  • Guide Bleu: 9 - les Très Grandes Tables

Niveaux des prix

  • Haut de gamme

Ambiance

  • Focus au design
  • Luxueux
  • Moderne
  • Romantique
  • Trendy / Art de vivre

Aménagement

  • Chambre de séminaire
  • Jardin / Terrasse
  • Jardin / terrasse, directement à l'eau
  • Jardin d'hiver
  • Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
  • Air conditionné
  • Avec la possibilité d'y passer la nuit
  • Chien non admis

Salle / banquets

  • Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
  • Configuration (chaises) de la salle: Tables
  • Configuration (chaises) de la salle: Tables rondes
  • Configuration (chaises) de la salle: U
  • Interdiction de fumer dans les chambres

Enfants & familles

  • Sièges / chaises pour bébés / petits enfants
  • Table à langer

Accès pour handicapés

  • Apte aux chaises roulantes

Options de paiement

  • Au comptant
  • American Express
  • Diners Club
  • EC Direct
  • Maestro
  • Mastercard
  • Visa
  • V Pay

Accessibilité

  • Parking en face de l'entrée

Auditoire cible

  • LGBTQ+ bienvenus

Webcode

www.guidle.com/RAdRL4