Gourmet-Restaurant
Hotel Giardino Ascona: Restaurant Ecco Ascona
Hotel Giardino Ascona, Ascona
In der preisgekrönten aromatischen Küche des in Deutschland geborenen Küchenchefs Rolf Fliegauf dreht sich alles um den unverfälschten Geschmack saisonaler Zutaten, die gekonnt kombiniert werden, um einen intensiven und manchmal völlig unerwarteten Genuss zu bieten.
Das Restaurant Ecco ist bekannt für seine ganz persönliche Mischung aus Virtuosität und puristischem Geschmack und ist mit zwei Michelin-Sternen und 18 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet. In seinem kulinarischen Konzept kombiniert Ecco-Gründer Rolf Fliegauf gekonnt natürliche, saisonale Zutaten zu seiner unverwechselbaren Aromaküche: lebendig, intensiv, unerwartet. Die kulinarische Erfolgsgeschichte, die in Ascona begann, hat inzwischen auch Restaurants in St. Moritz und Zürich erobert, die ebenfalls mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet sind. Hier!
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Adresse
Hotel Giardino Ascona
Restaurant Ecco
Strada del Segnale 10
6612 Ascona
Datum
Kontakt
Hotel Giardino Ascona
Via del Segnale 10
6612 Ascona
welcome@giardino-ascona.ch
091 785 88 88
091 785 88 99
Catégorie
- Restaurant gastronomique
Cuisine
- Méditerranéenne
Style de cuisine
- Cuisine internationale
- Cuisine créative
- Cuisine moderne
- Gourmet
Produits
- Végétarien
- Produits régionaux
Spécialité plat
- Poisson
- Expérience
- Cuisine public
- Fruits de mer
- Saisonnier
Spécialité boisson
- Vin
Honneurs
- 18 points Gault Millau
- Guide Bleu: 9 - les Très Grandes Tables
Niveaux des prix
- Haut de gamme
Ambiance
- Focus au design
- Luxueux
- Moderne
- Romantique
- Trendy / Art de vivre
Aménagement
- Chambre de séminaire
- Jardin / Terrasse
- Jardin / terrasse, directement à l'eau
- Jardin d'hiver
- Accès Internet Wi-Fi (sans frais)
- Air conditionné
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
- Chien non admis
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
- Configuration (chaises) de la salle: Tables
- Configuration (chaises) de la salle: Tables rondes
- Configuration (chaises) de la salle: U
- Interdiction de fumer dans les chambres
Enfants & familles
- Sièges / chaises pour bébés / petits enfants
- Table à langer
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Options de paiement
- Au comptant
- American Express
- Diners Club
- EC Direct
- Maestro
- Mastercard
- Visa
- V Pay
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
Auditoire cible
- LGBTQ+ bienvenus
Webcode
www.guidle.com/RAdRL4