L'offerta è una moderna cucina mondiale basata su prodotti svizzeri e regionali.

Il menu è una moderna cucina mondiale basata su prodotti svizzeri e regionali. L'accento è posto sull'artigianalità, in quanto tutto viene prodotto internamente sotto la direzione del secondo chef ed è quindi "fatto in casa". Gli ospiti possono comporre il proprio menu con l'Atelier Menu Workshop.

Capo cuoco: Medeo Boussada


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