I piatti dello chef Christian Jurczyk sono fantasiosi, ma con i piedi per terra. Preparati con cura con prodotti freschi di mercato e serviti nella nostra idilliaca sala engadinese.

Nell'accogliente sala engadinese vengono servite raffinate specialità di pesce e frutti di mare, ma anche piatti regionali engadinesi e composizioni esotiche. Semplicemente una buona cucina - premiata con il Pesce d'Oro e la Gilda dei cuochi affermati.


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