Restaurante comedor

La Terrasse Brasserie

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa, Interlaken

Cuisine authentique de brasserie

Des plats suisses interprétés de manière moderne et des classiques internationaux sont réunis dans le menu de La Terrasse Brasserie.  "Simple but outstanding" est la devise du chef de cuisine exécutif Stefan Beer pour les plats variés qui se distinguent par des produits sélectionnés de haute qualité, provenant pour la plupart de la région. Le lien local et les relations étroites avec les fournisseurs et les producteurs locaux sont ainsi renforcés, dans un esprit de durabilité. Une sélection choisie de vins et de bières complète l'offre culinaire de La Terrasse Brasserie. Au printemps et en été, la terrasse de La Terrasse Brasserie offre une vue inoubliable sur le massif éternellement blanc de la Jungfrau.


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Adresse

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Restaurant La Terrasse
Höheweg 41
3800 Interlaken

Datum


jeweils Mo, Do, Fr, Sa, So   14:00 - 22:00 Uhr
jeweils Di, Mi   14:00 - 18:00 Uhr

Kontakt

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa
Höheweg 41
3800 Interlaken
gastronomie@victoria-jungfrau.ch
+41 33 828 26 02

Kontaktformular

Link

https://www.victoria-jungfrau.ch/restaurants-bars/la-terrasse-brasserie

Kategorie

  • Speiserestaurant

Küche

  • Schweizerisch

Kochstil

  • Internationale Küche
  • Moderne Küche

Produkte

  • Regionale Produkte
  • Vegetarisch

Spezialität Gericht

  • Buffet am Morgen
  • Saisonal

Spezialität Getränk

  • Wein

Auszeichnung

  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Swisstainable: Level II – engaged
  • Swiss Wine Gourmet: 3 Gläser
  • Guide MICHELIN

Einrichtung

  • Garten / Terrasse
  • Weinkeller bedient
  • Internetzugang W-Lan (ohne Gebühren)
  • Hunde nicht erlaubt
  • Klimatisiert
  • Mit Übernachtungsmöglichkeit

Stube / Saal / Bankette

  • Saal / Banketträume (Kapazität auf Anfrage)
  • Bestuhlungsvariante: Runde Tische
  • Rauchverbot in den Räumen

Kinder & Familien

  • Kinderspeisekarte oder Menüs in Kinderportionen
  • Wickelmöglichkeit
  • Kindermalsets, Steckspiele, Bücher etc. (am Tisch)

Raucherzone

  • Cigar Lounge

Barrierefreiheit

  • Rollstuhlgängig

Verfügbarkeit

  • Auch an Feiertagen geöffnet
  • Online Reservierung

Zahlungsmöglichkeit

  • American Express
  • Mastercard
  • Visa

Lage & Landschaft

  • Im Zentrum
  • Schöne Aussicht
  • Unmittelbar am Bach / Fluss
  • Höhenlage: 600 m über Meer

Erreichbarkeit

  • Parkmöglichkeit unmittelbar vor der Tür
  • Unmittelbar bei der Bahn-, Bus- oder Tramstation

Webcode

www.guidle.com/NitVCh

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