Questo hotel a 5 stelle di Losanna offre un ristorante in stile brasserie che serve una raffinata cucina gourmet.

Situato in posizione ideale tra la città e il lago, l'Hôtel Royal Savoy è un'oasi di relax, eccellenza e gastronomia, a due passi dal centro città. La completa ristrutturazione di questo edificio storico, tanto caro ai losannesi, permette agli ospiti di godere di un soggiorno autentico e moderno.

La competenza dello chef alsaziano a tre stelle Marc Haeberlin si affianca a quella dell'Executive Chef Julien Krauss e dello Chef della Brasserie Adam Bentalha. Essi permettono ai buongustai di scoprire e apprezzare la cucina creativa e unica di una brasserie di alto livello.
Nel menu: piatti della più pura tradizione francese, ma anche piatti regionali svizzeri rivisitati. Sapori esotici condiscono elegantemente alcuni piatti, per un'esperienza di gusto più audace.


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