Ristorante gourmet
Lausanne Palace: La Table du Lausanne Palace
Hôtel Lausanne Palace, Losanna
Da un lato, lo scenario del lago di Ginevra; dall'altro, lo spettacolo degli chef in cucina, dove Franck Pelux e la sua brigata lavorano duramente per creare creazioni culinarie che rendono omaggio alla cucina francese utilizzando le tecniche più recenti.
Da un lato, lo scenario del Lago di Ginevra; dall'altro, lo spettacolo degli chef ai fornelli, dove Franck Pelux e la sua brigata si impegnano a proporre creazioni culinarie che rendono omaggio alla cucina francese attraverso tecniche e combinazioni di gusto decisamente contemporanee. Qui le influenze sono accompagnate da emozioni e ricordi. Nel piatto, i prodotti locali vengono sublimati con il massimo rispetto per le loro origini e i loro produttori.
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Indirizzo
Hôtel Lausanne Palace
La Table du Lausanne Palace
Rue du Grand-Chêne 7-9
1003 Losanna
Data
ogni Me a Sa
12:00 - 15:00
19:00 - 23:00
Contatto
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9
1002 Lausanne
reservation@lausanne-palace.ch
+41 21 331 39 88
+41 21 331 32 15
Categoria
- Ristorante gourmet
Cucina
- Francese
Stile de cucina
- Cucina moderna
Prodotti
- Prodotti regionali
Specialità bevanda
- Vino
Onorificenza
- 17 punti Gault Millau
- Guida Michelin: 2 stelle
Arredamento
- Giardino / Terrazza
Accessibilità per disabili
- Accesso per sedie a rotelle
Opzioni di pagamento
- American Express
- Diners Club
- Maestro
- Mastercard
- Visa
Luogo / collocazione
- Vista sulle montagne
Accesso
- Parcheggio davanti all'entrata
Webcode
www.guidle.com/SDCcTt