Das Restaurant Croix d'Or ist eine Institution in der Stadt Orbe und der Betreiber tut alles, damit das auch so bleibt.

Die Mahlzeiten und lebhaften Abende im Croix d'Or gehören zum Alltag der Einwohner von Orbe. Besucher der Stadt in der Nähe von Yverdon-les-Bains tauchen während einer Schlemmerpause in diesem gemütlichen Restaurant gerne in das lokale Leben ein.

Die Familie Calvetti, die seit 2017 das Ruder übernommen hat, verfügt über langjährige Erfahrung in der Gastronomie und bemüht sich, die Tradition fortzuführen, die hier von den früheren Betreibern, lokalen Persönlichkeiten, eingeführt wurde. Heimische Gerichte wie Kohlwurst und Papet (mit Lauch) aus dem Waadtland bleiben auf der Speisekarte, während der junge Chefkoch nach und nach originelle und exotische Gerichte einführt, die auf seine Mutter aus der Karibik zurückzuführen sind. So gibt es zum Beispiel einen hausgemachten Hamburger, der unter einer Glocke geräuchert wird. Und die Gäste wollen mehr davon!

Die Tagesgerichte mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, begleitet von Weinen aus den nahegelegenen Côtes de l'Orbe AOC, sind ebenfalls ein Muss.


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