Autentica, fresca, locale. È questo che rende la nostra cucina così convincente. Lo chef Thorsten Stegemann e il suo straordinario staff utilizzano solo prodotti di stagione e, se possibile, regionali di alta qualità. Questo si riflette soprattutto nel gusto dei piatti preparati con amore. I nostri vini di alta qualità sono l'accompagnamento perfetto. L'amministratore delegato e appassionato di vini Christophe Steck sarà lieto di consigliarvi la goccia giusta per il vostro piatto. Chiedete lo scrigno della cantina: è lì che conserviamo vini unici e particolarmente pregiati.


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