Ein eleganter und funktionaler Saal, eine begrünte Terrasse, eine brillante und rassige Küche, ein tadelloser und spontaner Service - das sind die Qualitäten, die ein Essen im Bocca in St-Blaise bei Neuchâtel zu einem Moment wahren Vergnügens machen.

Ein eleganter und funktionaler Saal, eine begrünte Terrasse, eine brillante und rassige Küche, ein tadelloser und spontaner Service - das sind die Qualitäten, die ein Essen im Bocca in St-Blaise bei Neuchâtel zu einem Moment wahren Genusses machen. In einer Atmosphäre, die Sie wie durch Zauberhand allen Belastungen des Alltags entzieht. Um Ihnen diesen privilegierten Moment zu verschaffen, hat Claude Frôté seit über zwanzig Jahren die Leistungen seines Gourmetrestaurants ständig verbessert, das derzeit das einzige im Kanton Neuenburg ist, das einen Michelin-Stern trägt. Mit seinen 17 Punkten im Gault et Millau und den fünf roten Blumen im Führer "La Suisse gourmande" steht er in der Drei-Seen-Region ganz klar an der Spitze der Gastronomie.

Küchenchef: Alexandre Luquet


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