Il nostro team si dedica alla ricerca di sapori interessanti e di nuova interpretazione e combina nei suoi piatti prodotti locali con sapori e ingredienti provenienti da tutto il mondo.

Il ristorante Alex è il fulcro del nostro hotel e combina una cucina saporita con un tocco urbano in modo semplice ed elegante. Un nuovo hotspot a Thalwil che invita a soffermarsi e a gustare: sia per la colazione, che per un pranzo informale o una cena lifestyle.

Capo cuoco: Luigi De Gregorio


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