Ristorante gourmet
Traube
Restaurant Traube, Trimbach
Standard elevati e prodotti di stagione sono i pilastri della nostra filosofia di cucina. Per questo è necessaria una stretta collaborazione con i nostri orticoltori, i negozi di dolciumi, i macellai e i commercianti di vini.
Ogni giorno vengono utilizzati gli ingredienti migliori per creare un insieme perfetto. L'autenticità e la coerenza sono fondamentali. Niente spettacolo per lo spettacolo, ma piatti in cui i singoli sapori degli elementi sono conservati o raffinati in qualcosa di nuovo: creativo, armonioso, inconfondibile.
Capo cuoco: Arno Sgier
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Indirizzo
Restaurant Traube
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
Data
ogni Me a Sa
12:00
18:00
Contatto
Restaurant Traube
Arno Sgier
Gastgeber
Baslerstrasse 211
4632 Trimbach
postmaster@traubetrimbach.ch
062 293 30 50
Categoria
- Ristorante gourmet
Cucina
- Francese
Stile de cucina
- Cucina classica
Specialità piatti
- Stagionale
Specialità bevanda
- Vino
Onorificenza
- 17 punti Gault Millau
- Guide Bleu: 8 - les Grandes Tables
- Guida Michelin: 1 stella
- Gourmet - MOP
Ambiente
- Moderno
Arredamento
- Giardino / Terrazza
- Aria condizionata
- Cane non ammesso
Sala / banchetti
- Sala / Camere di banchetti (capacità su richiesta)
Opzioni di pagamento
- No carte di credito
- American Express
- Mastercard
- Visa
Accesso
- Parcheggio davanti all'entrata
Webcode
www.guidle.com/sZQh4H