Il ristorante discreto, affascinante e tranquillo nel cuore della città, appena fuori Paradeplatz. All'interno, l'ambiente è quello di una nobile goletta dei tempi passati. All'esterno, un giardino di erbe aromatiche con tanto di cachet.

La griglia a carbone è la sala macchine del nostro ristorante. È qui che i nostri chef bruciano le specialità di pesce e di carne di prima qualità, selezionate a mano. Filetto di Angus, costolette di vitello, ribeye, côte de boeuf con osso o aragosta, rana pescatrice, loup de mer e molto altro ancora aspettano di fare la loro comparsa. Grazie all'architettura della cucina aperta, la scintilla del nostro appassionato fuoco di godimento passa facilmente all'ospite. I meravigliosi aromi e sapori provenienti dalla cucina aumentano l'attesa di ciò che verrà servito nel piatto. Inoltre, ci sono sempre verdure fresche di mercato, insalate meravigliose, antipasti raffinati, primi piatti e dolci peccaminosi accanto alle specialità giornaliere di pesce e carne.

In un ambiente meraviglioso, potete cenare con noi in piccoli gruppi o affittare in esclusiva l'intero ristorante per un evento più grande. L'ambiente ricorda un transatlantico di lusso senza spazio e senza tempo, fatto per momenti che allontanano dalla vita quotidiana in un viaggio piacevole.


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