La buona tavola – das ist das Credo unserer Gastronomie. In unserem À la carte – Restaurant kredenzen wir Tessiner Spezialitäten, lombardische Köstlichkeiten sowie Kulinarisches aus der klassischen Küche.

Die Protagonisten auf dem Teller sind unsere marktfrischen Zutaten mit ihrem intensiven Geschmack und unverwechselbarem Duft. Aromatisch, frisch und authentisch. Die köstlichen À-la- carte Gerichte werden im eleganten Ambiente des Restaurants serviert. Dabei wird unsere Speisekarte stets um neue kreative Gerichte erweitert. Aber nur keine Angst: unsere Klassiker wie das Risotto im Parmesanlaib kann man immer geniessen.

Küchenchef: Andrea Erni