Elegante, animado, contemporáneo y très sympa: así se presenta el restaurante de La Couronne. Desde el punto de vista culinario, todo gira en torno a la cocina francesa: una côte de veau o una brine grillée, recetas clásicas de brasserie que incluyen despojos o creativos menús de temporada. La carta de vinos es un tour de France con referencias de productores de primera clase y rarezas. El menú del mediodía también incluye una fórmula que cambia semanalmente, mientras que por la noche los clientes pueden elegir a la carta o un menú fijo. Todo está recomendado y servido por anfitriones competentes y encantadores.

Jefe de cocina: Martin Elschner


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