Vegano, vegetariano, biológico: Nuestra pieza central es el amplio bufé con más de 25 ensaladas, dips, antipasti y más de diez platos calientes.

Ecológico, regional, de temporada: nuestro restaurante es un oasis para el disfrute vegetariano. De ello se encargan los ingredientes de producción ecológica de la región, con mucho sabor y total frescura en un ambiente relajado en el corazón del animado casco antiguo de Friburgo.


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