Acogedor restaurante tradicional con buena cocina e interesantes comensales.

En el Äschenplätzli, en uno de los pocos bares auténticos que quedan en la ciudad, un llamado "Baiz", como lo llaman cariñosamente los vascos. Aquí mantenemos viejas tradiciones, como el "Schnitzelbängge" en carnaval, el "Jassen" en el Baiz o el Basler Geschnetzelte, que se cocina en Dunkelbier.

Pero también apreciamos la diversidad de gentes en torno a la Aeschenplatz, determinada por bancos, aseguradoras, consultoras y farmacéuticas, y nos alegra ver caras e historias nuevas.


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