Placeres de luz: momentos inolvidables con un telón de fondo de ensueño. El equilibrio está en el centro de todo lo que hacemos. En nuestra cocina equilibrada utilizamos principalmente productos frescos de nuestra diversa región.

Placeres de luz: momentos inolvidables con un telón de fondo de ensueño. El equilibrio está en el centro de todo lo que hacemos. En nuestra cocina equilibrada utilizamos principalmente productos frescos de nuestra variada región. Los platos son compuestos creativamente por nuestro jefe de cocina Marcel Thoma y preparados con esmero y cariño por nuestros chefs. Este año hemos recibido 12 puntos de GaultMillau. Una carta de vinos honesta, hermosa y de gran calidad artesanal.

Jefe de cocina: Marc Fankhauser


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