¿Quizá siempre le ha interesado saber cómo se elabora el queso? ¿O hace tiempo que desea pasar una agradable velada con fondue y vino en la tranquilidad de las montañas?

Rinderalp está situado entre 1650 y 2010 m.s.n.m. en lo alto de los valles de Simmental y Diemtigtal, en el Oberland bernés. Ofrece una hermosa vista del lago de Thun y del paisaje montañoso circundante. Los prados alpinos llegan hasta los 2000 m.

Desde 1977, de junio a septiembre, gestionamos el Rinderalp como empresa familiar con tradición. En nuestra moderna quesería transformamos cada mañana la leche de 46 vacas lecheras en diversas especialidades. Estamos especialmente orgullosos de nuestro queso alpino bernés certificado AOC. Además, pastamos unas 40 vacas, 40 cerdas y nuestras gallinas.


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