El restaurante La Chaumière de Troinex celebra la cocina en todas sus formas. Enclavado en el campo, a las afueras de Ginebra, este establecimiento polifacético no dejará de sorprenderle. La generosidad de un plato no excluye su originalidad. El chef y su brigada crean una cocina auténtica, gourmet, generosa y endiabladamente sutil. La promesa de los mejores productos naturales, siempre sublimada en un entorno rural. La Table du 7 ha sido galardonada con una estrella en la Guía Michelin 2018 y con 15/20 en la guía Gault & Millau 2018.

Jefe de cocina: Serge Labrosse


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