Chez Donati, en una ubicación privilegiada junto al puente Johanniterbrücke, es toda una institución.

Abierto en 1950 por Manilo Donati como uno de los primeros restaurantes italianos de Basilea, el restaurante sigue siendo considerado hoy en día como la primera dirección para los clásicos italianos de la cocina y la bodega.

Jefe de cocina: Pasquale Vinaccio


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