A la parrilla, al espetón o asados, amantes de la carne, el pescado y el marisco, bienvenidos a 57°: ¡el restaurante de cocina en vivo del Château d'Ouchy!

En su piano, el Chef toca y domina los grados delante de sus clientes, empezando por el 57° para ofrecerles una carne tierna, cocinada con pasión y perfección. Además de su técnica, se apoya en una selección de productos locales de origen controlado que responden al único criterio de calidad.

A la parrilla, al espetón o asados, amantes de la carne, el pescado y el marisco, ¡bienvenidos a 57°: el restaurante de cocina en vivo del Château d'Ouchy!

Diga adiós a los uniformes rígidos y deje paso a los vaqueros, las camisetas y las Stan Smith. Este servicio de nueva imagen, combinado con el diseño del restaurante, ha creado todo un nuevo tipo de experiencia culinaria que sólo puede disfrutarse y compartirse con amigos y familiares.


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