Salón Brönni y Blatti

Brönni:
"Bon appétit" y "salud" son nuestros deseos aquí, donde antes había una antigua destilería de aguardiente. El "Brönni" es luminoso y acogedor y su atmósfera es el mejor acompañamiento para una buena comida. Fresca y lo más regional posible: la cocina de Freddy Zimmermann ofrece los mejores sabores, al igual que los grandes ventanales panorámicos ofrecen una maravillosa vista del lago de Lucerna y las montañas circundantes... Cada comida es una experiencia en sí misma: ¡bienvenido al "Brönni"!

Salón Blatti:
El restaurante para horas inolvidables y veladas perfectas: El "Blatti-Stube", en el antiguo establo, inspira con su ambiente noble, su encanto rústico y su atmósfera "campestre". Vigas centenarias caracterizan la sala, al igual que el muro de contención que se alzaba aquí hace 250 años. El mobiliario, restaurado con esmero, también es auténtico, y Freddy Zimmermann se encarga personalmente de que los huéspedes se sientan como en casa. No siempre es fácil elegir entre los exquisitos menús, pero las delicias culinarias que se sirven aquí son siempre de la más alta calidad. Cada comida es una fiesta: La "Blatti-Stube" le espera para un gran placer para todos los sentidos.

Jefe de cocina: Hugo Lenzlinger


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