La Colline de Daval a pour philosophie la mise en valeur des produits du terroir. Hormis les vins, la Colline de Daval produits des eaux-de-vie, des fruits et jus, des asperges et propose des séjours oenotouristiques.
Après un séjour de plusieurs années en Argentine, Candide Zufferey fait l’acquisition de la Colline de Daval vers 1910. Aujourd’hui, la Colline de Daval est une entreprise familiale qui a traversé 5 générations. L’histoire a réuni deux caves et deux familles, suite au mariage de Monique et Bertrand Caloz-Evéquoz. Après cet heureux événement, une nouvelle cave est construite sur la Colline de Daval et toute la vinification y est centralisée.  
Grâce à une large offre et une maitrise de toute la chaîne de production, la Colline de Daval propose une immersion totale dans l’univers viticole. La qualité des produits du terroir garantit une expérience inoubliable pour chaque visiteur.

La Passion du Terroir