Depuis plus de 100 ans, nous cuisons selon des recettes transmises de génération en génération et créons sans cesse de nouvelles gourmandises. En 1892, notre arrière-grand-père Eduard Nussbaumer a ouvert son premier magasin à Oberaegeri. Exactement 100 ans plus tard, la quatrième génération, Jürg et Andi Nussbaumer, a repris l'entreprise.

Aujourd'hui, 70 collaborateurs et 9 apprentis mettent la main à la pâte tous les jours. Sur plus de 1400m² de surface de boulangerie à Cham, les boulangers et pâtissiers veillent minutieusement à ce que nos sept filiales dans les cantons de Zoug et de Zurich ainsi que 100 gros clients soient approvisionnés en produits de boulangerie frais et croustillants et en délicieuses pâtisseries.

L'homme ne vit pas que de pain :
Avec notre entreprise de tradition, nous assumons également notre responsabilité envers les habitants et l'économie de la région. C'est pourquoi nous choisissons de préférence des fournisseurs de la région de Zoug et nous nous engageons dans des projets sociaux pour les personnes dans le besoin.


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