La truffe et son arôme unique seront de retour le week-end du 15-16 novembre 2025 à Morat. Venez à la rencontre des 22 exposants et laissez-vous envoûter par ce produit d'excellence.

Le marché aux truffes de Morat est devenu, un événement incontournable du monde de la truffe en Suisse. Deux jours durant, les exposants vous feront déguster ce champignon d'une grande délicatesse. Le produit brut sera bien entendu la grande vedette du marché. Un grand choix de produits dérivés tels que des pâtes, des fondues, des épices ou encore des riz parfumés à la truffe seront  également en vente sur les plus de 20 stands présents tout au long du week-end.
Nouveauté!
Partez à la découverte des meilleurs crus du vigneron vullérain Christophe Dupasquier, tout en profitant d'un menu dégustation, alliant ainsi le goût subtile de la truffe, aux vins du Vully. Cette dégustation se déroulera à l'hôtel Murtenhof & Krone. Réservez dès maintenant!
En complément du marché, une tente sera érigée devant l'église française. Le vendredi soir 15 novembre, l'association moratoise des Loubeschränzer y servira des fondues à la truffe dès 19:00. Du risotto à la truffe y sera également servi tout au long de la journée du samedi et dimanche. Aucune réservation n'est exigée pour ces repas.
La grande soirée aux truffes sera également à nouveau organisée. Comme l'année dernière, un menu 5 plats accompagné de vins du Vully sera préparé directement sous la tente par de grands chefs régionaux. Les places sont limitées et les réservations sont déjà ouvertes.
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