Apprends du maître de la pizza....

Description du cours
Masterclass Pizza avec Gerardo Carrabs - Apprenez du professionnel !

Es-tu prêt à découvrir le secret d'une pizza parfaite ? Dans notre Masterclass exclusive sur la pizza, Gerardo "Gerry" Carrabs, l'esprit créatif derrière da Gerardo et pizzaiolo passionné, t'initie pas à pas à l'art de la véritable pizza italienne. da-gerardo

Gerardo t'apporte directement sa longue expérience et sa passion pour la pizza traditionnelle napolitaine cuite au feu de bois - fraîche, pratique et avec beaucoup de passion. Tu apprendras non seulement à préparer la pâte parfaite, mais aussi à la façonner correctement, à la garnir et à la cuire au four à bois, pour obtenir au final une pizza aérée et croustillante comme tu n'en trouves habituellement qu'en Italie. da-gerardo


Que tu sois un parfait débutant ou que tu veuilles faire passer tes compétences en matière de pizza au niveau supérieur, cette masterclass t'offre un savoir-faire authentique, du plaisir et du goût à l'état pur !

À propos de Gerardo
Gerardo Carrabs est l'homme derrière da Gerardo - Specialità italiana. Avec son Piaggio-Ape et son four à bois, il enthousiasme depuis des années les amateurs de pizza en Suisse orientale et au Liechtenstein avec des pizzas napolitaines originales préparées avec des ingrédients frais de qualité et beaucoup de passion.


Ce cours de cuisine est organisé sous forme de cours de cuisine active.


Ce dont tu as besoin, c'est juste l'envie de faire une vraie pizza, de la bonne humeur, la faim et la soif !


Le cours commence à 18 heures !


Ce qui t'attend

✔️ Introduction aux bases de la préparation de la pizza - de la bonne farine à la conduite de la pâte

✔️ Trucs et astuces tirés de la pratique professionnelle de Gerardo

✔️ Préparation personnelle de pizzas avec des instructions

✔️ Cuisson au four à bois comme un vrai pizzaiolo

✔️ Déguster ensemble tes propres créations de pizza


Les frais de cours sont inclus :

✔️ Encadrement professionnel par nos cuisiniers gourmets et/ou nos professionnels de la restauration

✔️ Dossier de recettes en Pdf

✔️ Le repas

✔️ Vins de qualité supérieure en accord avec le repas

✔️ Minéral

✔️ jus de fruits

✔️ Bière

✔️ Café

✔️ Tablier de location

✔️ Couvert

✔️ Pain

✔️ et de nombreux conseils et astuces


Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.