Découvrez les jardins de semences, apprenez comment des semences robustes et viables sont produites, cultivées et récoltées, et voyez comment le travail manuel traditionnel garantit leur qualité.

Lors de cette visite, vous découvrirez nos jardins de semences et aurez un aperçu de notre production de semences. Produire des semences viables, naturelles et robustes est une affaire de cœur qui demande beaucoup d’intuition et de patience. Vous apprendrez également comment la nature permet merveilleusement la reproduction des plantes et ce que nous faisons à la Schweibenalp pour renforcer la vigueur génétique de nos semences.

Nous vous montrerons comment nous plantons, entretenons et récoltons dans nos jardins de semences et dans la nature environnante, et comment nous nettoyons nos semences à la main, selon des méthodes traditionnelles, afin de les préparer pour la vente ou le semis.

Repas & visite supplémentaire :
Souhaitez-vous passer toute la journée à la Schweibenalp et découvrir plus en profondeur la permaculture alpine ?
Vous pouvez arriver le matin pour la « Visite de la permaculture alpine » et participer au déjeuner à 13h00.
Merci de l’indiquer lors de l’inscription.