Vie alpine / Confréries alpines
Démonstration à la fromagerie d’alpage
Fromagerie d'alpage, Moléson-sur-Gruyères
Plongez au cœur des traditions gruériennes à la fromagerie d’alpage de Moléson !
Tous les jours, de mai à septembre, assistez à la fabrication artisanale du fromage au feu de bois. Une immersion authentique dans le savoir-faire ancestral de la région, à vivre en famille ou entre amis.
Horaires des visites:9h45 : fabrication du fromage
10h45 : fabrication du fromage jusqu'au 2 août
15h45 : affinage du fromage
Une présentation audio-visuelle est disponible pour découvrir les secrets de la fabrication en dehors des heures de démonstration.
Une expérience incontournable, entre patrimoine, gourmandise et authenticité !
Date
Adresse
Fromagerie d'alpage
Case postale
1663 Moléson-sur-Gruyères
Contact
Fromagerie d'alpage
1663 Moléson-sur-Gruyères
fromagerie@moleson.ch
+41 (0)26 921 10 44
Catégorie
- Vie alpine / Confréries alpines
Webcode
www.guidle.com/TuKGtH