Logé dans l’imposant palais de Rumine et inspirée de la muséographie du 19e, voire du 18e siècle, l'exposition permanente possède un petit charme désuet. Surtout la salle d’anatomie comparée, destinée à l’enseignement universitaire jusque dans les années 30. Un spectacle de rangées de bocaux, de squelettes et de monstres à deux têtes. Des pièces impressionnantes vous attendent. Comme le tigre, l’orignal ou le grand requin blanc. Avec ses 5m89, notre requin est le plus grand spécimen naturalisé au monde. Des expositions temporaires sont présentées régulièrement.