Restaurant de dîner
7132 Red
7132 Hotel, Vals
Ob fangfrischer Branzino oder am Tisch flambierte Crêpe Suzette - im 7132 Red steht die unverfälschte Zubereitung über allem.
Executive Chef, Matthias Schmidberger und Gastgeber, Matteo Sgarbi servieren zeitlose Klassiker und verwenden hierfür nur die besten Zutaten aus aller Welt. Ob fangfrischer Branzino oder am Tisch flambierte Crêpe Suzette - im 7132 Red steht die unverfälschte Zubereitung über allem. Für Gäste des 7132 House of Architects bietet das reichhaltige Valser Alpenfrühstück frisch gebackene Brote und hausgemachte Konfitüren, eine erlesene Auswahl an frisch aufgebrühten Tees und eine Vielfalt lokaler und regionaler Fleisch- und Milchprodukte.
Küchenchef: Matthias Schmidberger, Jose Luis Garcia Balado
Adresse
7132 Hotel
7132 Red Restaurant
Poststrasse 560
7132 Vals
Date
tous les Lu, Je, Ve, Sa, Di 07:30 - 11:00 heures
tous les Me au Di 18:30 - 22:30 heures
Contact
7132 Hotel
7132 Red
Matteo Sgarbi
Gastgeber
Poststrasse 560
7132 Vals
hotel@7132.com
058 713 20 00
Catégorie
- Restaurant de dîner
Cuisine
- Français
- Italien
Style de cuisine
- Cuisine classique
Spécialité plat
- Buffet le matin
- Cuisine public
Honneurs
- 15 points Gault Millau
Aménagement
- Jardin / Terrasse
- Avec la possibilité d'y passer la nuit
Salle / banquets
- Salle / salles de banquets (capacité à la demande)
Accès pour handicapés
- Apte aux chaises roulantes
Localisation & Paysage
- Vue sur les montagnes
Accessibilité
- Parking en face de l'entrée
Webcode
www.guidle.com/raxTxm